Certificado.
Culinária
FORMULÁRIO DE CADASTRO ABAIXO:

Curso: Cálculo de Cardápio

CATEGORIA:

Culinária

Conteúdo Programático
  • Elaboração de receituário-padrão
  • Cálculo do índice de reidratação e cálculo do índice de conversão
  • Indicadores de qualidade dos alimentos
  • Hortaliças, frutas e leguminosas
  • Óleos, gorduras e açúcares
  • Cálculo do índice da parte comestível
  • Cereais e produtos de panificação
  • Técnicas básicas de manipulação de alimentos
  • Metodologia para pesos e medidas
QUERO ME MATRICULAR NESTE CURSO!!


Faculdade Nota 5

(PREVISÃO DA PUBLICAÇÃO DA PORTARIA EAD NO MEC: 1º TRIMESTRE / 2020)

DETALHES DO CURSO

Com o Cursos Online Cursos o Aluno irá conhecer para aplicar os métodos adequados à seleção, conservação e preparo de alimentos, visando o mínimo de perdas do teor nutritivo, com o aprendizado adquirido através de um conteúdo teórico.

OBJETIVO

Oferecer subsídio para a formulação de cardápios e prescrições adequadas aos objetivos da orientação nutricional.

OS CURSOS OFERECIDOS POR NOSSA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SÃO CURSOS BÁSICOS E INTRODUTÓRIOS, QUE TÊM POR OBJETIVO ENSINAR AO ALUNO SOMENTE O CONTEÚDO TEÓRICO SOBRE O ASSUNTO, ATRAVÉS DE APOSTILAS.
SENDO ASSIM, NÃO NOS RESPONSABILIZAMOS E NÃO GARANTIMOS O DESEMPENHO DO ALUNO NA PRÁTICA, POIS A EXECUÇÃO DA PARTE PRÁTICA SOBRE TUDO O QUE O ALUNO APRENDEU ESTUDANDO A TEORIA DURANTE O CURSO, DEPENDERÁ DA HABILIDADE, COMPETÊNCIA E APTIDÃO DE CADA ALUNO.



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Atendimento:
De Seg. a Sex. das 08:00h às 21:00h
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FORMAS DE PAGAMENTO

SE OS CURSOS SÃO GRATUITOS, PORQUE O CERTIFICADO É PAGO?

NOSSA INSTITUIÇÃO DE ENSINO DISPONIBILIZA TODOS OS CURSOS DE FORMA GRATUITA, BEM COMO O ACESSO À PLATAFORMA DE ESTUDOS, AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES E SUPORTE AO ALUNO. O PEDIDO DO CERTIFICADO É OPCIONAL E POSSUI SOMENTE UMA PEQUENA TAXA, DESTINADA A CUSTEAR AS DESPESAS REFERENTES À EMISSÃO DE ENVIO DO CERTIFICADO. AO FAZER O PEDIDO DO CERTIFICADO, VOCÊ ESTARÁ MELHORANDO SEU NÍVEL PROFISSIONAL E CONTRIBUINDO PARA QUE NOSSA INSTITUIÇÃO DE ENSINO CONTINUE FUNCIONANDO E MILHARES DE PESSOAS TENHAM A CHANCE DE ESTUDAR GRATUITAMENTE.

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